|
Программа предназначена для учета продукции в кафе или баре.
В программе решены две основные проблемы учета. Это – возможность автоматически
приходовать такие сложные для учета продукты, как молоко, сливки, сиропы и всё
то, что добавляется «на глаз». Второе – создавать составные продукты, такие как
кофе, чай, мороженное, различные коктейли, т.е. всё то, что состоит из множества
ингредиентов. Например, кофе эспрессо: кофе молотый 1 чалда, молоко 100 г, сахар 1 пакетик. В момент продажи чашки
этого кофе программа спишет с остатка все перечисленные ингредиенты. Если
задавать входные цены, то в любой момент можно посмотреть прибыль предприятия
за выбранный промежуток времени.
Помимо продаж можно вести учет расходов в таких стандартных
ситуациях как:
- Бой и прочие случайности. В эту группу заносятся товары по
входной цене.
- Недостача смены. В эту группу заносятся товары по цене
продажи.
- Презентации и пр. В эту группу заносятся товары по нулевой
цене (расходы).
- Расходы администрации через бар и/или склад. Товары заносятся
по цене входа.
- Все перечисленные группы (кроме Презентации и пр.)
персонифицированы. В момент выдачи заработной платы сотруднику можно сделать
вычет и предъявить детальную распечатку расходов.
- Продукция хранится на складе и в торговом зале. За склад
отвечает администрация, за торговый зал бармены и официанты. Текущие остатки
склада и бара можно распечатать отдельно либо вместе, а сводные остатки можно
распечатать на любую дату.
- Программа выполнена с использованием серверных технологий и
может быть использована для многопользовательской работы.
|
Кафе-Бар — программа учета.
